ANTIPASTI FÖRRÄTTER
PANE DELLA NONNA 109kr
Nybakat vitlöksbröd
CAPRESE CON BURRATA 129kr
Burrata, tomater, balsamico, olivolja & gremolata
ANTIPASTO SU TAGLIERE (minst 2 personer) 129kr/pp
Urval av italienska charkuterier & ostar
Bruschetta con mozzarella e prosciutto 149kr
Italienskt bröd, tomat, burrata, vitlök, basilika & prosciutto
CARPACCIO DI MANZO 149kr
Tunt skivad oxfilé, pinjenötter, parmesan, olivolja, ruccola & tryfffelcreme
GAMBERONI 159kr
Grillad scampi med citron, vitlök, olivolja & persilja
CAPRIOLO (2 personer) 229kr
Pizza med löjrom, västerbottenost, rödlök, dill & creme fraiche
RISOTTO
OSSOBUCO CON RISOTTO AL PARMIGIANO 249kr
Långkokt mört kalvlägg som serveras på parmesanrisotto med gremolata
RISOTTO AI FUNGHI 189kr
Med tryffel, champinjoner & karljohansvamp, parmesan, vitt vin, svartpeppar & persilja
PASTA
FRUTTI DI MARE 219kr
Scampi, musslor, bläckfisk, tomat, vitlök,
chili, persilja & vitt vin
RIGATONI ALLA NONNA 259kr
Oxfilé, blandad svamp, grädde, lök, vitlök, chili, parmesan & ruccola
FETTUCCINE AL TARTUFO CON POLLO 209kr
Fettucine med tryffel, vitt vin, grädde, parmesan, spenat & kyckling
Ravioli ai funghi 189kr
Ravioli med karljohansvamp i krämig tryffelsås med hasselnötter, champinjoner, timjan & persilja
SPAGHETTI CARBONARA 199kr
Guanciale, pecorino, äggula, svartpeppar & parmesan
FETTUCINE RAGU NAPOLITANA 209kr
Högrev & rött vin i en långkokt tomatsås som kokats till en ragu
RIGATONI ALL'AMATRICIANA 199kr
Tomatsås, guanciale, pecorino, vitt vin, chili & parmesan
FAGOTTINI DI PERE E PECORINO 189kr
Pastaknyten fyllda med päron & pecorino i gorgonzolasås
toppade med valnötter
LE PIZZE
ALLA VÅRA PIZZOR BAKAS PÅ MOZZARELLA, ITALIENSKT MJÖL AV TYP ”00” & SERVERAS MED RÅVAROR AV HÖGSTA KVALITET.*
Lägg till våra egna dippsåser för 25kr, välj mellan vitlök, tryffel eller båda två
Margherita 159kr
Nonnas tomatsås, buffelmozzarella, basilika & hyvlad parmesan
Blå Tartufo 189kr
(Bianco) Mozzarella, blåmögelost, fikon, honung, hasselnötter, stracciatella & ruccola
Bresaola 189kr
Bresaola, Nonnas tomatsås, mozzarella, ruccola, pinjenötter, parmesan & gremolata
Capricciosa 189kr
Nonnas tomatsås, mozzarella, champinjoner, prosciutto crudo, ruccola & parmesan
Crudo 199kr
Nonnas tomatsås, mozzarella, prosciutto, pesto, ruccola, balsamico, rostade pinjenötter & parmesan
Diavola 189kr
Mozzarella, Nonnas tomatsås, salami piccante, oliver, ruccola & parmesan
Nonna Grassa 189kr
(Bianco) Mozzarella, körsbärstomater, lök, stracciatella, tryffelsalami, ruccola & parmesan
'Nduja (stark) 199kr
Scarmorza (rökt mozzarella), Nonnas tomatsås, 'Nduja, stracciatella, ruccola, oliver & parmesan
Funghi e Salsicca 189kr
(Bianco) Rökt mozzarella, champinjoner, salsiccia, chilli, rödlök, körsbärstomater, persilja & parmesan
Zola & Honey 189kr
(Bianco) Mozzarella, tomat, chevre, päron, valnötter, spenat, honung & stracciatella
Filetto Di Manzo 239kr
Nonnas tomatsås, mozzarella, oxfilé, champinjoner, chili, rödlök, ruccola, & parmesan
Vegetariana 179kr
Nonnas tomatsås, mozzarella,
champinjoner, paprika, rödlök aubergine, parmesan & persilja
* Glutenfri pizzabotten 20kr extra
INSALATA
Insalata Prosciutto di Parma 189kr
Grönsallad, prosciutto, burrata, oliver, avokado, körsbärstomater, balsamicodressing & olivolja
Insalata Caesar 189kr
Romansallad, caesardressing, krutonger, bacon, kycklingfilé & parmesan
BAMBINO
Vesuvio 129kr
Mozzarella & skinka
Spaghetti Carbonara 129kr
Guanciale, pecorino & äggula
Spaghetti Marinara 129kr
tomatsås, kyckling & parmesan
DESSERT
Gelato italiano 49kr/kula
Glass & sorbet från Italien
Affogato Pistacchio 99kr
Pistageglasskula, espresso, nötkräm & biscottikrisp
Pannacotta 89kr
Med körsbärskompott
Tiramisu 99kr
Klassisk italiensk efterrätt
Tortino di Cioccolato 99kr
Italiensk chokladkaka med vaniljglass & bär
Calzone con Nutella 159kr
Färska bär (4 personer)
Rekommenderas med en kula vaniljglass
Genuin Italiensk meny
En italiensk meny kännetecknas av enkelhet och noga utvalda råvaror av hög kvalitet. Traditionella måltider i Italien består av minst tre till fyra rätter och tar oftast lång tid att avnjuta. För italienarna är det ett sätt att spendera tid med familj och vänner. Vi hoppas att ni avnjuter middagen med känslan av att ni vore i Italien.
